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Der wahre Preis von Lebensmitteln

Thema
Bio einkaufen, Essen
Datum
Preisschilder zeigen den Verkaufspreis und die wahren Kosten von konventionellem und Bio-Hackfleisch.

PENNY weist mithilfe der Universität Augsburg den „wahren Preis“ von Lebensmitteln aus.

LEBENSART 4/2020

Auf dem Cover der LEBENSART ist ein Mädchen abgebildet, dass sich lachend eine VR-Brille vors Gesicht hält.

Wie Sie Kinder auf digitalen Pfaden begleiten, warum sich Fake News rasend verbreiten und wo in unserer regionalen Lebensmittelwelt Mangel und Vielfalt herrschen:

Aktuell

Veganes Leder aus Pilzen

Thema
Abfall, Landwirtschaft, Vegan
Datum
leder-aus-pilzen-c_alexander-bismarck

Biologische Herstellung unter Nutzung landwirtschaftlicher Abfallprodukte

Andere beschützen ist ein intuitives Verhalten

Thema
Gesellschaft
Datum
prosoziales-verhalten-ist-fuer-menschen-ein-intuitiver-akt-free-pix-pixabay

Menschen lernen nicht nur für sich selbst: Wir lernen sehr schnell, Verhaltensweisen zu vermeiden, die uns schaden. Dabei ist Schmerz ein starkes Lernsignal: Er sagt uns sofort, welche unserer Handlungen gefährlich sind.

Bio erstmals über 10 Prozent

Thema
Bio einkaufen, Landwirtschaft
Datum
Die Grafik zeigt den Bio-Anteil bei der bewirtschafteten Fläche, den Betrieben, im Grünland, Ackerfläche, Obstanlagen und Weingärten

Im ersten Quartal 2020 überschritt der Bioabsatz im Lebensmitteleinzelhandel in Österreich erstmals die 10 Prozentmarke.

Neu am Markt

„Rebel Meat“ im Tiefkühlregal

Thema
Essen, Fleisch
Datum
Eine Packung Rebel Meat zeigt zwei Patties.

Mehr als Fleisch: Burger Patties, die Fleisch einsparen, nun österreichweit im Einzelhandel erhältlich.

Agrarwende? Lieber heute als morgen!

Thema
Landwirtschaft
Datum
Auf dem Cover sind Blumen und Getreideähren abgebildet.

Sebastian Leinert, deutscher Öko-Experte, analysiert die öko-sozial weitgehend unbefriedigende Situation der Landwirtschaft weltweit und zeigt Lösungswege auf.

Viel Plastikmüll: teuer für Österreich

Thema
Abfall, Plastik
Datum
Eine Person zieht ein Netz voller Plastikmüll vor der U-Bahn Station Margaretengürtel hinter sich her, während eine andere ein Schild mit #besserohnePlastik hochhält

Österreichs Plastikmüll pro Kopf ein Viertel über EU-Schnitt, Plastik-Steuer von 160 Mio. Euro im Jahr zu erwarten

Warum auch ein Biokunststoff recycelt gehört

Thema
Plastik
Datum
kreislauf-bunt-mit-bildunterschrift

Für Biokunststoff gibt es zwei Möglichkeiten in einem Kreislauf geführt zu werden: Kompostierung und Recycling.

Was heißt hier Plastiksackerlverbot?

Thema
Plastik
Datum
kunststoffkreuz-naku

Seit 1. Jänner 2020 ist das Inverkehrbringen von Plastiksackerl österreichweit verboten.

Wieso ist Mikroplastik so problematisch?

Thema
Plastik
Datum

Plastik ist schlecht für das Klima und verschmutzt die Umwelt. Meeresschildkröten verwechseln Plastiksackerl mit Quallen, ihrer Beute, und verhungern qualvoll. Doch die weitaus größere Gefahr ist für uns unsichtbar: Mikroplastik.

Bäume im Trockenstress

Thema
Bäume, Klima, Wald
Datum
Wald mit beginnender Laubfärbung vor Gebirgskette

Neue Forschungsergebnisse zu Dürreeffekten im Wald: weniger Wachstum und weniger Klimaschutz

Zweifel an ehrgeizigen Klimazielen

Thema
Energie, Heizen, Klima
Datum
Balkengrafik zu Umsetzbarkeit der Klimazielem kostenpflichtigem CO2-Verbrauch und fahrlässiges Heizen.

65 Prozent der Österreicher*innen zweifeln, ob die ehrgeizingen Klimaschutzziele der Regierung umsetzbar sind, 72 Prozent machen auf fehlende Förderung grüner Technologie im Heizungskeller aufmerksam.

Generation Z verlässt Social Media

Thema
Digitalisierung, Gesellschaft, Jugend
Datum
Soziale Medien werden durch Smartphone und Personen dargestellt

Vor allem in Europa zeigen sich Jüngere bezüglich Social Media Einflüssen besorgt, bleiben aber trotzdem digital positiv eingestellt.

Neu am Markt

„Cradle to Cradle“ Bettwäsche von Mary Rose

Thema
Möbel, Wohnen
Datum
Eine gestreifte Bettwäsche und Dekopolster

Vorarlberger Textilinnovation für den Deutschen Nachhaltigkeitspreis nominiert

LEBENSART Family

Schulbeginn nach Corona: Was gibt es für Eltern zu beachten?

Thema
COVID-19, Kinder
Datum
Zwei kinder gehen in die Schule

Durch die Corona-Pandemie hat sich die Mediennutzung vieler SchülerInnen stark verändert. Ob für Home-Schooling oder Freizeit: Kinder und Jugendliche haben mehr Zeit vor Bildschirmen verbracht.

40 Jahre BIO AUSTRIA Tirol

Thema
Landwirtschaft
Datum
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Der Verband der Tiroler Biobäuerinnen und Biobauern, BIO AUSTRIA Tirol, feiert heuer sein 40 Jahr-Jubiläum. Das LEBENSART- und BUSINESSART-Team gratuliert herzlich!

Klimawandel: 81 Prozent weniger Wasserinsekten

Thema
Klima, Natur
Datum
eine Kleinlibelle sitzt vor einem Fließgewässer auf einem Zweig

42 Jahre wurde ein Fließgewässer in einem deutschen Naturschutzgebiet beobachtet. Die Anzahl der Wasserinsekten ist aufgrund des Klimawandels dramatisch gesunken.

Neu am Markt

Nachhaltige Garten-Wellnessoase

Thema
Wohnen
Datum
Badefass mit Holzheizung im Garten

Badefässer und Outdoor-Badewannen, auch "Hotpots" genannt, werden immer beliebter. Eine nachhaltige Variante kommt aus Tirol.

Licht aus - Sonnenstrahlen rein

Thema
Jugend, Umwelt
Datum
licht-aus-c-fotowettbewerb_hluw_sarah-koeberl

Einreichung beim Fotowettbewerb 2020 der HLUW Yspertal thematisiert Energie als Zukunftsthema.

Papa ist jetzt viel zu Hause

Thema
Familie
Datum

Das Coronavirus hat unser Leben verändert. Viele Männer sind nun zu Hause im Homeoffice. Und weil auch Kindergarten und Schule geschlossen haben, treffen sie dort ziemlich intensiv mit ihrem Nachwuchs zusammen. Geschichten aus dem neuen Familienalltag.

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Mietwohnung und trotzdem eigene PV-Anlage am Dach?

Thema
Energie
Datum
Zwei Männer, einer trägt ein PV-Modul

Das war bislang beinahe ein Ding der Unmöglichkeit. Pioniere wie Martin Danner zeigen, wie es geht - und eine Gesetzesänderung macht den Weg für eigenen Strom frei.

Bundesministerin Leonore Gewessler über ihre Motivation, Ziele und Maßnahmen

Thema
Politik
Datum

Michaela R. Reisinger und Roswitha M. Reisinger sprachen mit Bundesministerin Leonore Gewessler über ihre Motivation Ministerin zu werden und was sie tun will, um Österreich nachhaltiger zu machen.

Konsumverhalten: Corona-Krise verschiebt Werte

Thema
Arbeit, COVID-19, Wirtschaft
Datum
obs_20200612_obs0008-www

Auslöser: Jeder Zweite befürchtet langfristige wirtschaftliche Nachteile - Arbeitslosigkeit, Preisentwicklung, Leistbares Wohnen, Gesundheit haben Priorität - Nachhaltigkeit und Regionalität sind die neuen Leitbilder beim Einkauf

Gewinnfrage

Leser*innenfrage

Wie gelingt es Ihnen, in schwierigen Zeiten ein gutes Miteinander zu schaffen?

Termine

Klimaschwerpunkt im MAK

Thema
Termin
Gelber Hintergrund mit

Ausstellungsreihe "Climate Care" von 16. Juni bis 8. Dezember: Fünf Ausstellungen zu Klima, Umwelt und Nachhaltigkeit im Museum für angewandte Kunst.

Passathon - RACE FOR FUTURE: 350 Klima- schutzobjekte erradeln

Thema
Klima, Sport, Termin
Fisheye-Aufnahme der Radfahrenden des Innsbrucker Passathons bei Lodeanareal und Olympischem Dorf.

Ab 5. August bus 30. September in 16 Regionen in ganz Österreich: Die Routenpläne der 16 Regionen finden sich auf passathon.at unter der Auswahl "Regionen".

Schwerpunkte

Miteinander in St. Pölten

Kinderbetreuung in den Sommerferien 2020

Thema
Kinder
Datum
Kinder

Gute Nachrichten vor den Sommerferien: Die Ferienbetreuung für Schul- und Kindergartenkinder wird wie alle Jahre auch heuer trotz der COVID-19-Pandemie stattfinden!.

Diskussion

Bedingungsloses Grundeinkommen - sinnvoll für Österreich?

Junge Menschen stehen im Kreis und schauen in die Kamera nach unten. Foto: Allzweck-Jack-Photocase

Die Rufe nach einem bedindungsloses Grundeinkommen werden immer lauter. Ein paar Fakten und viele offene Fragen von Roswitha Reisinger.

Do it yourself

Selbstgemachtes verkaufen: Achten Sie auf die Rechtslage

Thema
DIY
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Selbst herge­stellte Lebens­mittel oder Kleidung online zu verkaufen ist für Hobby-Hand­werker interessant. Doch beachten Sie die rechtlichen Details! Hier finden Sie Tipps zum Kauf und Verkauf.