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Detox-Saft Rohnen-Kohl-Ingwer

Suppen und Smoothies aus frischen, biologischen Früchten und Gemüsen der Saison schmecken gut und sie tun dem Körper gut. Darauf muss man auch im Winter nicht verzichten.

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Foto: Viginie Garnier Viginie Garnier

Zutaten:

1/2 Rote Rübe, 1/4 Rotkohl, 1 Apfel, 1 Ingwerknolle

Zubereitung:

Alle Zutaten vierteln und mit dem Entsafter oder in der Zentrifuge verarbeiten. Sofort genießen.
Variante: Eine halbe Saftorange macht das Getränk milder.

Rezept aus:

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Detox: Suppen, Smoothies, Tees, Aromawasser & Cocktails. Rezepte für mehr Wohlbefinden.

Stéphanie de Turckheim, Stocker Verlag

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