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Bio einkaufen ab Hof

Ob frisches Obst oder getrocknete Früchte, Säfte und Edelbrande – in den Hofläden der Biobauern Weichhart (St. Pölten) und Maierhofer (Karlstetten) bekommen Sie erstklassige Produkte.

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Foto: Weichhart Weichhart

Bioobst Weichhart, Oberzwischenbrunn bei St. Pölten
Haben Sie schon mal Apfel-Weichselsaft probiert? Oder Apfel mit Dirndl? Das sind nur zwei der Saftspezialitäten vom Biohof Weichhart. Alle Säfte sind natürlich ohne Konservierungsstoffe oder Säuerungsmittel hergestellt.

Der biologische Obstbaubetrieb liegt in Oberzwischenbrunn, etwa 2 Kilometer östlich von St. Pölten. Die Obstgärten liegen auf 260m Seehöhe und profitieren vom guten Klima und den fruchtbaren Böden um St. Pölten. Die biologische Obsterzeugung im Einklang mit der Natur ist Weichharts stärkstes Bemühen (z.B.: Nützlingsförderung, Mulchwirtschaft,...).
Der Schwerpunkt liegt in der Bio-Apfel- und Birnenproduktion. Hier finden sich auch seltenere Apfelsorten, wie Opal und Rubinola. Die Auswahlkriterien für die Apfelsorten sind Geschmack, Färbung und Haltbarkeit. Auch die Säfte, Most, Dörrobst (Apfelchips) und Edelbrände werden aus den selbst erzeugten Früchten veredelt.

Bioobst Weichhart, Oberzwischenbrunn 15, 3100 St. Pölten
www.bio-weichhart.at
Öffnungszeiten Hofladen: Mo-So von 7.00-19.00

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Foto: Maierhofer Foto: Maierhofer

Bioplatzl Maierhofer, Obermamau bei Karlstetten
24 Stunden pro Tag beste Bioprodukte einkaufen.
2009 hat Rudolf Maierhofer in Obermamau bei St. Pölten seinen Betrieb auf Bio umgestellt und sich auf Bioobst spezialisiert. Weil die Direktvermarktung von Obst und Obstprodukten immer besser lief, ging die Familie Maierhofer einen weiteren innovativen Schritt: Das Bioplatzl wurde eröffnet.

Das Bioplatzl ist ein Selbstbedienungsverkaufsstand, an dem man 24 Stunden pro Tag die Möglichkeit hat, beste Bioprodukte zu erwerben. Frei nach dem Motto „Eintreten, Aussuchen, Geld einwerfen“ könnten die Kunden Äpfel, Birnen, Obstmischsäfte, Apfelwein, Essig, Marmeladen, Wurzelgemüse, Kartoffel, Zwiebel u.v.m. aus den Verkaufsregalen wählen.
Seit der Eröffnung am 8. Dezember haben bereits viele Kunden diese Art des Einkaufens für sich entdeckt.

Rudolf & Sabine Maierhofer
Obermamau 14, 3121 Karlstetten, Tel: 0664 / 10 77 66 1

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