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Slow Food Styria - Wegweiser zum bewussten Genuss in der Steiermark

Der kulinarische Slow Food Styria-Guide bietet mehr als 300 objektiv und kritisch recherchierte Adressen: Restaurants, Wirtshäuser, Buschenschänken und Almhütten, Landwirte mit Hof-Verkaufsladen, Bäcker, Fleischer, Käser, Ölmühlen und Lebensmittelhändler, die den wahren Geschmack der Steiermark und eine Lebensart im Sinne der Slow Food-Philosophie garantieren.
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In Zeiten von Fast Food, Lebensmittelimitaten, Verlust der biologischen Vielfalt und somit auch der Identität ganzer Landstriche, bereitet es uns eine besondere Freude, jene Menschen und Betriebe vor den Vorhang zu stellen, die durch ihr Tun dazu beitragen, die elementarste aller Kulturen zu erhalten: die Ess- und Trinkkultur!

Alle Empfehlungen – nach umfangreichen anonymen Tests entsprechend den Slow Food-Kriterien wurden selbstverständlich kostenlos publiziert!

Acht Genussreisen durch alle steirischen Regionen vermitteln die Vielfalt der Steiermark und den Geschmack der Regionen aus dem Blickwinkel von Slow Food. Für Gäste aus Deutschland haben wir den Guide mit einem kulinarischen „Steirisch - Deutsch“ Vokabularium garniert.

Erhältlich ist der Slow Food Steiermark-Guide im guten Buchhandel, bei www.amazon.de und beim Herausgeber unter: www.slowfood-styria.com.
ISBN 978-3-9502616-2-2
Preis: € 14,50 (A) € 14,10 (D)

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