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Komm zu Tisch

Kinderteller mit Frittiertem gefällig? Darf‘s noch ein Cola sein – und ein Eis dazu? Nicht einzelne Speisen oder Wunderdiäten entscheiden, ob die Ernährung unserer Kinder (un)gesund ist, sondern die täglichen Essgewohnheiten in der Familie.

Ein Kind, gehalten von den Armen der Mutter, hält einen Bund Karotten und Zwiebel in den Händen.
Foto: Everste / iStock

Essen ist fertig! Das Besteck ist stumpf, das Parkett mit Plastik geschützt, eine kindgerechte Speise steht am Tisch. Wird mit Gusto zugegriffen? Wie viel wird auf dem Boden landen? Das Chaos nimmt seinen Lauf. Das wissen alle, die Kinder zu füttern haben. Abgesehen vom Familientisch herrscht auch bei den Ernährungsempfehlungen für ein gesundes Aufwachsen Chaos: Viele Eltern blicken nicht mehr durch. ...

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