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Rosengelee in drei Geschmacksrichtungen und Rosenlikör

Neue Rosenprodukte von Elfriede Lunzer aus Gols im Genussladen Burgenland
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Kerstin Rohrer


Überall blühen Rosen?.
Rosenfest & Tag der offenen Mühlentür in der Energiemühle - Genussladen Nikitsch

Ab Mitte Mai steht der Genussladen Nikitsch ganz im Zeichen der Rose: neben köstlichen Gelees, Marmeladen und Likör wird Naturkosmetik mit Rosenextrakt wie Seifen und Öle angeboten.
Beim Rosenfest am 1. Juni 2009 im Rahmen des Tages der offenen Mühlentür bietet sich GenießerInnen eine optimale Gelegenheit, die Vielfalt an Rosenprodukten vor Ort zu verkosten.


Rosengelee in drei Geschmacksrichtungen
Nicht nur hübsch anzusehen, sondern auch verführerisch köstlich ist das Rosengelee von Elfriede Lunzer aus Gols. Für die Zubereitung werden ausschließlich unbehandelte Duftrosenblüten aus dem eigenen Rosengarten und hochwertiger Qualitätswein aus dem Burgenland verwendet. Das Rosengelee ist in drei Sorten erhältlich:

Rosengelee (pur)
Zutaten: Duftrosenblätter, Wein, Gelierzucker
Passt zu Wild, Palatschinken, auf den Frühstückstisch!
100ml-Glas  Euro 4,90

Rosengelee mit roten Pfefferkörnern
Zutaten: Duftrosenblätter, Wein, Gelierzucker, rote Pfefferkörner
Passt zu würzigem Käse, Pasteten, Terrinen und zu kaltem Braten
100ml-Glas  Euro 5,30

Rosengelee mit Chili
Zutaten: Duftrosenblätter, Chili, Wein, Gelierzucker
Passt zu würzigem Käse, Pasteten, Terrinen und zu kaltem Braten
100ml-Glas  Euro 5,30

Rosenlikör
Wer eine Vorliebe für's Höherprozentige hat und dabei nicht auf den lockenden Duft frischer Rosen verzichten möchte, wird am Rosenlikör seine helle Freude haben:
Hergestellt aus Duftrosenblättern, Süßwein und einem guten Schuss Korn verleiht das Aroma echter Vanilleschoten diesem außergewöhnlichen Likör seine geschmackliche Vollendung.
Tipp:
Mit Sekt aufgespritzt ist der Rosenlikör ein exquisites Sommergetränk! Auch für Süßspeisen oder Vanilleeis ist der Likör ein harmonischer Begleiter.
Erhältlich in der 20cl-Flasche zum Preis von Euro11,90.


Bezugsquelle:
Energiemühle - Seminarhaus - Genussladen
Mag. Elfriede Fischer, Berggasse 26, 7302 Nikitsch
Tel: 02614 / 7103, e-mail: info@genussladen.at
www.genussladen.at


Rahmenprogramm zum Thema Rosen


Cremen mit Rosenduft selber rühren!
Donnerstag, 28. Mai, 18.30 Uhr

Lippenbalsam, Handcreme und Bodybutter für die tägliche Pflege, einfach selber machen. Im Workshop lernen Sie mit einfachen Mitteln, wie Sie diese Pflegeprodukte mit Rosenduft selbst herstellen können. Zusätzlich werden wichtige Inhaltsstoffe und Konservierungsmittel erklärt.

Leitung: Elisabeth Pratscher, Kräuterpädagogin,
Investition: Euro 49,-- inkl. Materialien
Bitte bis 26. Mai anmelden!


Tag der offenen Mühlentür - Rosenfest
Pfingstmontag, 1. Juni ab 11 Uhr

Diesmal steht der Tag der offenen Mühlentür unter dem Motto Rosen.
Gemeinsam wollen wir ein Rosenfest feiern!

-      ab 11.00 Uhr:       Kulinarisches mit Rosen, Rosensektbar, etc.
-      14 Uhr & 16 Uhr    Führungen im Arche Noah Schaugarten und im Rosengarten
-      15.00 Uhr            Wirtshaussingen mit Karin Ritter, Bgld. Volksliedwerk
-      17.00 Uhr            "Schneeweisschen & Rosenrot" ? Modeschau 
                                mit J. Frank und E. Märker


Information und Anmeldung:
Mag. Elfriede Fischer, 7302 Nikitsch, Berggasse 26;
Tel: 02614 7103 und info@energiemuehle.at
www.energiemuehle.at

 

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