norderd PURE POTATO VODKA
„Kristallklar und jugendlich, ein enorm ausgeprägtes und expressives Aroma mit zarten Graphitnoten und süßlichem Marzipan – opulent und dennoch am Gaumen streichelweich“ – beim neuen norderd Pure Potato Vodka kommen Experten und Wodka-Fans gleichermaßen ins Schwärmen.
Das Erfolgsrezept für diese österreichische Spirituosen-Entdeckung des Jahres 2010 stammt von Elisabeth und Hans Ackerl – und es ist so klar, pur und ehrlich, wie das Unternehmerehepaar ihren Biobetrieb im Waldviertler Thayatal seit 18 Jahren bewirtschaftet:
„In der Bio-Landwirtschaft säen wir Freude, begleiten aufmerksam und mit Freude das Wachsen und dürfen am Ende die reinste Freude ernten“ - bringen Elisabeth und Hans Ackerl ihre Arbeit und damit auch den Geist in jeder norderd-Flasche auf den Punkt.
Denn nur beste Bio-Erdäpfel der Sorte „Lady Balfour“, die ohne chemisch-synthetische Dünge- und Pflanzenschutzmittel in den Waldviertler Urgesteinsböden gedeihen, werden zu norderd Pure Potato Vodka veredelt.
„Pur und ehrlich“ lautet selbstverständlich auch die oberste Prämisse bei jeder einzelnen Produktionsstufe: Handverlesene, ausgewählte Bio-Erdäpfel werden mit einer Walze fein zerkleinert, in einem Kessel erwärmt und zur Verzuckerung mit Enzymen versetzt. Danach erfolgt eine Beigabe von Hefekulturen und eine 72-stündige Vergärung zu Alkohol.
Während bei herkömmlichen, konventionellen Wodka-Produktionen Silikone zur Schaumbremsung der sogenannten Meische eingesetzt werden, verwenden erfahrene Bio-Destilliermeister beim norderd Pure Potato Vodka ausschließlich natürliche Öle.
Vom Feld bis zur Destillation – norderd Pure Potato Vodka ist einfach pur und ehrlich!
Ein wohltuend kreativer Geist für den vielfältigen Genuss
„Die Menschen, die unseren norderd Pure Potato Vodka trinken, schätzen seinen ganz speziellen Charakter. Sie spüren und schmecken die Kraft der Erdäpfel, die in unserem Wodka eine unverwechselbare Geschmacksnote entfaltet. Am besten genießt man norderd Pure Potato Vodka bei einem schönen, entspannenden, tanzenden oder feierlichen Beisammensein“ - freut sich Geschäftsführerin Elisabeth Ackerl, dass ihr mit norderd Pure Potato Vodka eine geselliger Geist für alle Anlässe gelungen ist.
Ein Lokalaugenschein bei der großen norderd-Fangemeinde zeigt: Ob pur genossen oder mit naturtrüben Apfelsaft gemischt, mit Kirschsaft verfeinert oder mit pürierten Beerenfrüchten, etwas Zuckersirup und Limettensaft zu einem trendigen Cocktail geshaked – dank norderd Pure Potato Vodka sind Phantasie und Genuss grenzenlos.
Norderd Flagstore in Waidhofen an der Thaya – Bestellungen via www.norderd.com
Auf den norderd-Geschmack muss niemand mehr verzichten. Unter www.norderd.com kann der Shootingstar der heimischen Wodka-Szene jederzeit via Internet bestellt werden.
Der erste Norderd Flagstore im niederösterreichischen Waidhofen an der Thaya bietet der kultigen norderd-Flasche mit dem ästhetisch einfachen Design, dem strahlenden Blau für den Himmel des Waldviertels und dem Weiß und Grün für das Blütenmeer und saftige Grün der Kartoffelpflanzen, seit Mai 2010 ein neues Zuhause.
Norderd Pure Potato Vodka gibt es ebenfalls österreichweit in der gehobenen Gastronomie – es lohnt sich nach Norderd zu fragen!