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Think Wise - Shop Green

Naturwochen im Museumsquartier vom 3.9.-31.10.2010 in Wien

Bio-Aktionstage 2010 in ganz Österreich

09. bis 18. September 2010

BIO Bergbauernfest

11.9.2010, 10.00 - 18.00 Uhr, Hall in Tirol, Oberer Stadtplatz

Bio-Genussfest

11./12.9. in Eisenstadt, 25.9. in Frauenkirchen, jeweils 10-18 Uhr

Was Biobauern aushecken: Biohof- und Heckenfest

11.09.2010 bis 11.9.20101 11.09. Konzert 20 Uhr. 12.09. Biohoffest 11 - 17 Uhr
Familie Hörtlackner Seeleiten 9 5120 St. Pantaleon www.seeleitnerhof

Bio-Hof- und Heckenfest "Was Biobauern aushecken!"

12.09.2010 11 Uhr
Familie Hörtlackner, Seeleitnerhof , Seeleiten 9, 5120 St. Pantaleon

Strich
Foto: Istockphoto Das Obst sollte einwandfrei sein, beschädigte oder faulige Stellen müssen großzügig ausgeschnitten werden.

Obst im Glas: Fruchtaufstrich und Marmelade

06.09.2010: Haben Sie schon mal edel-herbe Hagebuttenmarmelade, Apfel-Kürbis mit Melisse oder Quittenaufstrich probiert? MEHR
Foto: Istockphoto Im Kindergarten Hohenwart werden Bäume beerntet, die von den Besitzern nicht genutzt werden. Der daraus gepresse Saft schmeckt den Kleinen.

Wo man Obst pflücken darf

06.09.2010: Wie oft hängen Bäume voller reifer Früchte und niemand pflückt sie? Im ganzen Land bilden sich Initiativen, die gutes Obst unters Volk kommen lassen. MEHR
c: AMA RudiVierbauch (Bio Austria), Biobotin, BM Niki Berlakovic, Stephan Mikinovic (AMA)

Bio boomt wieder

03.09.2010: Im ersten Quartal 2010 wurde ein Umsatzplus von 29,7% erzielt. MEHR

Greenpeace: Hände weg von Jausen-Eiern!

31.08.2010: Ergebnis der marktcheck-Untersuchung: Alle ökologisch "ungenügend" MEHR
Foto: Fotolia

Biokistl

12.08.2010: Obst und Gemüse, frisch ins Haus geliefert - wer den Geschmack von reifem Gemüse genießen möchte, bestellt sich am besten ein Biokistl MEHR
Foto: Schmidt Die Biobäuerin Maria Schmidt baut verschiedene Gewürze an. Ihr Lieblingsgewürz? Die Bio-Bäuerin muss nicht lange überlegen: „Kümmel! Der riecht einfach so gut.“

Die Kunst des Würzens

05.07.2010: Eine Prise Fingerspitzengefühl, eine Portion Experimentierlust, eine gute Auswahl hochwertiger Gewürze und das Spiel mit dem Geschmack kann losgehen. MEHR

Gentechnik-Mogelpackung der EU-Kommission

30.06.2010: Neue Vorschläge bringen Gentech-Lawine, aber kein Recht auf Anbauverbot MEHR
Foto: Bio Austria

Bio - Umsatz steigt um fünf Prozent

17.05.2010: Das Bundesministerium für Land- und Forstwirtschaft, Umwelt und Wasserwirtschaft hat vorläufige Zahlen über die Entwicklung der biologischen Landwirtschaft in Österreich von 2009 auf 2010 veröffentlicht. Erfreulich: Der Bio-Umsatz stieg um 5 Prozent. MEHR
Foto: Schnögl Roman Schober, Bio-Fleischer in Gars am Kamp, stellt seine Wurst noch nach alter Tradition her.

Was die Wurst zusammenhält: Zusatzstoffe in der Wurst

11.05.2010: Wenn es um die Wurst geht, ist Kontrolle gut, Vertrauen besser. Was da wohl alles drinnen ist und vor allem, welche Zusatzstoffe sind in der Wurst? Ein Besuch beim Bio-Fleischer bringt es ans Licht. MEHR
Foto: Fürst-Fastré Dr. Tanja Busse ist Autorin und freie Journalistin in Berlin, u.a. für „Die Zeit“ und den WDR. In ihrem aktuellem Buch „Die Ernährungsdiktatur“ zeigt sie den Einfluss der Ernährungsindustrie auf Überfluss, Hunger und Gesundheit.

Dicke Kinder durch Industrie-Essen?

11.05.2010: Kommentar von Tanja Busse MEHR
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